ギタリアン料理 イッツァItza
本日はお友達とアニキこと市川祥治さん（@ShojiIchikawa）が振る舞うお料理を食べに去年ぶりに十日町まで行って来ました！
既に開店を待っていらっしゃる方がちらほら
越後水沢駅～無人～
小さい駅で、走る電車の本数も１時間に１本くらいです
車で来た方が便利かもしれません・・・というか車で来る方がほとんどでした
ナネットさんも一緒です♡
天気も良く、のどかで空気が美味しい…
空気が澄んでいて気持ちがよいです
静かで自然に癒されます
席に着いてパスタとカレーを注文！
ランチのために朝を抜いてきたので2品＋デザートのアップルパイです！！
アニキとここの景色良いですよねから始まり、アップルパイのお話とこごみのお話を聞けました
パスタはニンニクが刻んであってこごみが新鮮でペペロンチーノ美味しかったです
味付けは濃いめ？でしっかりついていました
カレーは人参がホロホロで溶けて、トロミがあって煮込まれていた印象です
ご飯とよく合っていました
アップルパイはリンゴが浸かっていてシナモンが効いていて生地もサクサク、
今日の中で一番美味しかったです
奈々友さんと別れて外で友達とプラ付いていた所、アニキファンの方と偶然仲良くなる
その方は滋賀県から来ていてランチで帰るのは勿体無いのでディナーも、との事
元々予約していた私達と一緒に食べる事になりました(^^)
ユーミンの頃からアニキファンでパッション溢れるお方でした！
素敵なお花も差し入れされていて良い匂いでした！！
こちらは私達が差し入れしたお花です💐
置いて頂けて光栄です！！！
ディナーは前菜のきんぴらごぼうからイワシと雪下人参の何とか(忘れてしまった…！)
今日何度目かの人参でしたが形態が変わってて食べやすかったです！
キノコのアヒージョ
キノコが沢山入っていて肉厚！！
メインのお肉！！
最も感動したのは人参の滑らかさでした
お肉も勿論美味しくジューシーで柔らかかったのですが、人参の拘りに感服です
椎茸はどんこの椎茸でした
焼いてあってこちらも美味しい～
以上、ギタリアンのランチとディナーでした
ちなみに、ギタリアンとはアニキの演奏楽器、ギターとイタリアンを掛け合わせて
「ギタリアン」です
こんなにお料理作れるアニキ凄いです
また機会があれば是非行きたいです！！
幸せな時間でした～( ´∀｀)
付き合って頂いた方々、アニキ、ありがとうございました！！
